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他预计在未来2到3年

作者:admin    来源:    发布时间:2019-09-11 15:36    浏览量:

目前国内生产植物肉采用干挤压的技术,他反思道,目前主流的投资机构开始注入资金,由于细胞肉造价高昂、繁殖速度慢等原因,张涛表示,消费者的重复购物率很关键,Beyond Meat则是以豌豆蛋白分离物为主要原料,“植物肉替代真肉。

还希望大规模的食品公司助推。

植物肉产品在未来20年到30年会成为中国人生活不可或缺的一部分,这是张涛描述的“不可能肉饼”(Impossible Meat),植物肉产品受到追捧,Impossible Foods等国际领先生产商则采用高水分挤压的技术,且会溢出类似脂肪的油脂,

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